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用酒源牌酿酒设备酿制高粱酒，原料可粉碎也可不用粉碎，颗粒酿制的高粱酒口味更好，粉碎的高粱酿制的酒，产量更高但口味稍差。 酒曲使用酒源牌酒曲可以确保酿制的高粱酒产量高，口味好，昆明宇丰公司常年供应酒源牌熟料高产酒曲，生料高产酒曲和酿酒技术指导。
高梁酒的酿造过程如下：
1、将要用的高粱浸泡洗净再晾干。
2、把高粱上锅蒸煮，煮到7-8成熟就可以了。
3、等高粱冷却后，撒上酒源牌酒曲搅拌均匀。
4、装罐密封发酵，存储放置阴凉处20-28天
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为什么葡萄不加曲也能酿出酒
把成熟的葡萄，天然的堆放在一起，过一段时间，就会产生酒味，这是为什么呢？酒源牌酿酒设备，酒源酿酒技术为你解说：不成熟的葡萄吃着是酸的，成熟的葡萄吃着是甜的，因为成熟的葡萄里面含有大量的糖分，直接跟空气中的酿酒微生物通过发酵就产生了酒，所以成熟的葡萄堆放在一起就会产生酒味。酿酒设备∫蒸酒器∫蒸酒设备∫烤酒机∫制酒设备∫白酒机∫烤酒设备∫酿酒机∫烧酒设备∫米酒机∫白酒设备∫烧酒器具∫烤酒锅∫酿酒锅∫蒸酒锅∫云南∫昆明∫大理∫文山∫贵州∫贵阳∫黔东南∫贵州∫遵义∫六盘水∫四川∫成都∫绵阳∫宜宾∫乐山∫达州∫广西∫南宁∫贵港∫柳州∫河池∫桂林∫梅州∫广东∫深圳∫广州∫中山∫东莞∫惠州∫佛山∫河源∫汕头∫云浮∫重庆∫武汉∫株洲∫酿酒设备∫蒸酒器∫蒸酒设备∫烤酒机∫制酒设备∫白酒机∫烤酒设备∫酿酒机∫烧酒设备∫米酒机∫白酒设备∫烧酒器具∫烤酒锅∫酿酒锅∫蒸酒锅，就找昆明宇丰,酒源酿酒设备是云南酿酒设备的专业厂家，21年品质保证酿酒设备销售。联系电话：0871-64593652；18987106263；客服QQ一：1151143499; 客服QQ二：2454299043 客服QQ三：2273271011
